京都御鍛治 有次 (上)特製 牛刀 18cmをご紹介致します。 永禄３年（１５６０年）戦国の世から四百余年 古式本鍛錬を今日に伝える老舗刃物店…京都の方のみならず包丁の最高峰として認知される高級包丁です。本品はご家庭で使いやすい18cmの牛刀です、牛刀は肉のみならず魚の身や野菜、パンなどの軟らかいものも切れる用途の広さが特徴です。有次の洋包丁は大まかに3グレードに分かれ上位から上製→特製→平常とに分別され素材や製法が異なります、本品は炭素鋼製を用い峰幅が特製より厚く丈夫な作りの上位モデル、現在は製作中止が多いことから希少な存在になりつつあるのかも知れません。本品は然程使用感の感じられない非常に綺麗なコンディションです、箱も有り丁寧に保管されていたお品、お探しであった方、是非御検討下さい。 サイズ 全長約30cm 刃の全長約18cm 刃幅約4.2cm 木部約10cm 高さ約34cm コンディション 使用感の然程感じられない非常に綺麗なコンディションです。 メンテナンス なし made in japan ご興味頂けます方ご検討宜しくお願い申し上げます。 当ゴバツールズの取り扱う商品は中古品、古道具、ヴィンテージアイテム、古美術品、骨董品、アンティーク家具 雑貨などが主です。 こだわりとしまして 仕入れましたお品の中でも造形美に富み コンデイションの良いモノを選定し出品しております。 商品の特徴、ダメージの状況など最大限商品の詳細を明記いたしますが細かなダメージ、表現しづらいダメージ、見落とし等稀に詳細説明に記入しきれていない場合も御座います。 新品や完璧な商品をお求めの方はトラブル防止の観点からも御購入をお控え頂きますようお願い申し上げます。 尚、原則返品はお受け出来ませんので気になることが御座いましたら 「このアイテムについて問い合わせる」欄より ご質問頂きご納得の上御購入下さいますよう宜しくお願い申し上げます。 ※発送時の梱包材はリサイクル材を使います御了承下さい。 ※複数ご購入希望のお客様へ…同梱可能な場合がございますのでご購入前に✉️フォームよりお問い合わせ下さい。(購入後の送料の返却はでき兼ねますので必ず購入前に御相談下さい。)